সানজিদা আলম
মানসিক অবসাদ, চাপ বা স্ট্রেস হল এমন এক অসস্তিকর অনুভূতি যা আমাদের শরীর ও মন উভয়েরই মারাত্বক ক্ষতি সাধন করতে পারে। একজন মানসিক অবসাদগ্রস্থ ব্যক্তি তার ব্যক্তি জীবনে অসুখী থাকেন, অবসন্ন বোধ করেন, একাকীত্ব বোধ করেন, এমনকি সব সময় মনের দিক থেকে ক্লান্তি অনুভব করেন। একটা সময় তার মনে হতে থাকে এই পৃথীবিতে তার আপনজন কেউ নেই, তিনি সকলের কাছেই বোঝার মত। তার মনের কথা কেউ বুঝতে চায় না। এই তীব্র মানুসিক চাপ থেকে এক সময় তিনি শারীরিকভাবেও অসুস্থ হতে শুরু করেন। অবস্থা মারাত্বক হলে হার্ট এট্যাক থেকে আত্মহত্যার মত ঘটনাও ঘটতে পারে। তবে সুখের বিষয় হল, এমন কিছু খাবার রয়েছে যা মানসিক অবসাদ দূর করতে ভালো কাজ করে। এই খাবারগুলো তাই আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকাতে রাখা উচিত। চলুন দেখি মানসিক অবসাদ দূর করতে ডায়েটে কোন বিশেষ খাবারগুলো রাখবেন।
১। সামুদ্রিক মাছ
মাছ মাত্রই শরীরের জন্য উপকারী তবে এখানে বিশেষভাবে সামুদ্রিক মাছের কথা বলা হয়েছে। কারণ তৈলাক্ত সামুদ্রিক মাছে প্রচুর পরিমানে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এছাড়াও সামুদ্রিক মাছে পর্যাপ্ত পরিমানে ভিটামিন বি, বি৬ ও বি১২ থাকে যা মানসিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। বিভিন্ন গবেষণা থেকে জানা যায় যে, যারা নিয়মিত সামুদ্রিক মাছ খান তাদের মানসিক অবসাদজনিত সমস্যা তুলনামূলক কম হয়। শুধু তাই নয়, এই গুরুত্বপূর্ন খাদ্য উপাদানগুলো আমাদের শরীরকে নানারকম রোগের আক্রমন থেকে বাঁচতে সাহায্য করে।
২। বাদাম
মানসিক অবসাদ থেকে বাঁচতে চিনা বাদাম, কাজু বাদাম, আখরোটের মত বাদামগুলো নিয়মিত থেকে থাকুন। কারণ এই সবগুলো বাদামেই রয়েছে প্রচুর পরিমানে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। একইসাথে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, ভিটামিন ই ও ভিটামিন বি২। এই খাদ্য উপাদানগুলো আমাদের শরীরে সেরাটোনিন হরমোনের নিঃসরণকে বাড়িয়ে দেয় যার ফলে মানসিক চাপে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়। মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী বাদাম হল আখরোট। তাই প্রতিদিনের খাবারে অন্তত ১/৪ কাপ আখরোট অবশ্যই রাখুন।
cellsii.com
৩। চিয়া সিড
ওজন কমানোর যুদ্ধে যারা চেষ্টা করে চলেছেন তাদের কাছে চিয়া সিড অনেক পরিচিত একটি নাম। প্রতিদিন ১ চামুচ করে চিয়া সিড খেলে ওজন কমার পাশাপাশি মানসিক স্বাস্থ্যেরও উন্নতি ঘটবে। এছাড়াও প্রতিদিন সালাদ, স্যুপ অথবা হেলথ ড্রিঙ্কের সাথে মিশিয়েও চিয়া সিড খাওয়া যেতে পারে। এতে অবসন্ন বোধ, ও মন খারাপ ভাব অনেকটাই কমবে। কারণ এই বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড।
৪। টমেটো
শীতকালীন সবজি লাল টুকটুকে টমেটো খেতে কে না ভালোবাসে! তবে আপনি জানেন কি, এই দারুন স্বাদের সবজিটি আপনাকে মন খারাপ ভাব দূর করে ফুরফুরে মেজাজ এনে দিতে ভীষণ ভালো কাজ করে? টমেটোতে লাইকোপেন নামক একটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকে যা আমাদের শরীরে প্রবেশ করা মাত্রই মন খারাপ ভাব নিমিষে দূর করে দেয়। যার কারনে মানসিক অবসাদের মত ভয়াবহ ব্যাধি আমাদের দেহে বাসা বাঁধতে পারে না। তাই আপনি যদি স্ট্রেসপূর্ন কাজ বেশী করে থাকেন তাহলে প্রতিদিন টমেটো খান আর মেজাজকে ফুরফুরে রাখুন।
৫। পালং শাক
পালং শাকের পুষ্টিগুনের কথা আমরা কে না জানি। এতে থাকা অসাধারণ সব খাদ্য উপাদানের কারনে একে সুপার ফুডও বলা হয়ে থাকে। এতে ভিটামিন এ, বি, সি, ই, কে থেকে শুরু করে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম কি নেই! তাই এই সবুজ শাকটি নিয়মিত খেলে শরীরে আয়রন ও ফলিক অ্যাসিডের পরিমান বেড়ে যায়। যার ফলে আমাদের মস্তিস্কে স্ট্রেস হরমোনের নিঃসরন কমতে শুরু করে। ফলে ধীরে ধীরে আমাদের মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটতে শুরু করে। শুধু মন নয় শরীরের উন্নতিও ঘটে। তাই মানসিক অবসাদ থেকে বাঁচতে নিয়মিত পালং শাক খেতে শুরু করুন।
এছাড়াও নারিকেল, পুদিনা পাতা, রশুন, দই, গ্রিন টি, মুরগির মাংস, লেবু, অ্যাভোকাডো, জাম ইত্যাদি সাধারন খাবার মানসিক অবসাদ দূর করতে অসাধারণ কাজ করে।
পরিশেষে, বিষণ্ণতা, অস্থিরতা, মন খারাপ ইত্যাদি থেকে ধীরে ধীরে মানসিক অবসাদের মত বড় সমস্যার সৃষ্টি হয়। যার পরিণাম অকাল মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। তাই একে হালকা করে দেখার কোন অবকাশ নেই। সমস্যা গুরুতর হওয়ার আগেই তার সমাধান করা উচিত। তাই আপনার মানসিক অবসাদ দূর করতে ডায়েটে এই বিশেষ খাবারগুলো রাখুন। রাতে ভালো ঘুম আমাদের শরীর ও মনকে চাঙ্গা করতে পারে তাই ঘুমের আগে এক গ্লাস উষ্ণ দুধও পান করতে পারেন।
GIPHY App Key not set. Please check settings